北极刺参和日本刺参对大鼠血脂水平调节和血管内皮保护作用的研究

目的比较研究北极刺参和日本刺参对实验性高脂血症大鼠血脂水平调节和血管内皮细胞的保护作用。方法采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症大鼠模型，同时分别灌胃不同剂量（50、100和200mg／kg）的北极刺参与日本刺参匀浆，30d后测定大鼠血清TC，TG，LDL—C．HDL-C和NO含量，以及血清和肝脏MDA含量、SOD和GSH—Px活性。结果北极刺参和日本刺参均能明显降低模型大鼠血清TC，LDL—C含量和动脉粥样硬化指数（P〈0．01），提高HDL—C和NO（P〈0．01）含量；显著降低血清和肝脏中MDA含量（P〈0．05，P〈0．01），提高血清SOD和GSH—Px（P〈0．01）活性。其中．日本刺参降低大鼠LDL-C水平和动脉粥样硬化指数的作用显著优于北极刺参（P〈0．05）。结论2种刺参均能显著调节机体的血脂水平，提高抗氧化能力和保护血管内皮细胞功能，有效预防高脂血症和动脉粥样硬化的形成。     

北极刺参多糖、皂苷和胶原蛋白多肽对血管内皮细胞的保护作用

目的:研究北极刺参多糖、皂苷和胶原蛋白多肽对血管内皮细胞的保护作用。方法:采用氧化型低密度脂蛋白(ox-LDL)建立体外培养的人脐静脉血管内皮细胞株(ECV304)损伤模型。MTT法测定血管内皮细胞的增殖活性,硝酸还原酶法测定血管内皮细胞一氧化氮合酶(NOS)活力和NO释放量,TBA法测定细胞内丙二醛(MDA)含量,DNA-Ladder法检测血管内皮细胞的凋亡。结果:不同浓度的北极刺参多糖和胶原蛋白多肽均能显著抑制ox-LDL对血管内皮细胞的氧化损伤,促进血管内皮细胞增殖(P<0.05,P<0.01),降低细胞内MDA含量(P<0.05,P<0.01),促进血管内皮细胞NO释放量(P<0.05,P<0.01),提高细胞NOS活力(P<0.05,P<0.01),拮抗ox-LDL引起的血管内皮细胞凋亡。刺参皂苷具有显著的细胞毒性作用,仅能降低ox-LDL氧化损伤细胞内MDA含量(P<0.05,P<0.01),而无其他上述作用。结论:北极刺参多糖和胶原蛋白多肽对血管内皮细胞的脂质过氧化物损伤均具有显著的保护作用。